Am 22. Mai 2023 besuchten die 7. Klassen des Gymnasiums Horn im Rahmen der naturwissenschaftlichen Fächer die Fachhochschule Tulln. Dort wurde den Schüler:innen das Studium „Biotechnische Verfahren“ mit Hilfe von verschiedenen Workshops nähergebracht. Bei der ersten Station konnten die Jugendlichen in Bezug auf den Teilbereich „Lebensmittel-Sensorik“ ihren Geschmackssinn auf die Probe stellen. Einen Stock tiefer wurde die Zellfabrik besichtigt. Hierbei handelt es sich um ein Labor, in dem Mikroorganismen kultiviert werden. Abschließend durften sie in das Wahlfach „Naturkosmetik“ hineinschnuppern und eine eigene Hautcreme herstellen. Im Zuge dessen beschäftigten sich die Schüler:innen mit verschiedenen Herstellungsverfahren und Kriterien der Naturkosmetik. Abschließend erfuhren die Jugendlichen in einem Vortrag einiges Wissenswerte über den Studiengang und die Fachhochschule selbst.

Text: Anna-Sophie Krottendorfer

Fotos: Eva Leister, Andrea Lest-Polster